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          1. 选酒中心红葡萄酒干红蒙特斯欧法西拉
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            商品ID:15805
            • 蒙特斯欧法西拉

            • Montes Alpha Syrah
            • WA 91

            • 商品评分:
              90%
              评论数:236 近期售出数 3558
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            • 类型 红葡萄酒 干红
            • 品牌中英文 蒙特斯
            • 葡萄品种 90%西拉(syrah)、7%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、3%维欧尼(Viognier)
            • 年份 0000
            • 产地 智利(Chile) 中央山谷(Central Valley)
            • 酒精度 14.5%
            • 容量 750ml
            • 香味分类 花香、烟草和皮革
            • 色泽 深宝石红色
            • 酒体
            • 口感分类 饱满
            • 获奖情况 2008年份获Wine Advocate 评分:91分 2009年份获Wine Advocate 评分:91分
            • 建议醒酒时间 60分钟
            • 适宜品尝温度 16-17℃
            • 适用场合 商务用,送礼用,自饮用
            • 搭配菜肴 烤肉、野味、禽类、?#28909;?#21644;意大利面
            • 橡木桶陈酿 12个月
            ?#20122;?#25552;示

            由于年份、批?#23614;?#21516;,酒款信息,例如:酒标、酒精度、橡木桶陈酿时间,可能会有差异。

            酿酒师介绍
            • 酒庄的首席酿酒师,是创办人之一的Aurelio Montes先生,拥有超过35年的经验丰富酿酒?#19990;?#20016;富的专?#25269;对?#26234;利酒界创下了许多成功的先例。这些创举中,?#30333;懟比?#20154;称之为奇的就是他看中了智利Colchagua Valley中一处隐蔽的区块,Apalta谷地,位于安地斯山麓下、离太平洋海?#26029;?#32422;65公里,半月形的山谷区域,坡度15-45度,白天日照充足、夜 晚有来自海洋的徐徐凉风,还有贫瘠的土壤,是“甚?#36873;?#30340;葡萄生长环?#22330;?#24403;初他选择在这样的陡峭山坡上种植葡萄树的行为,被当地人认为是种疯狂的行径,如 今,Apalta谷地,被认为是智利?#30333;懟?#20248;良的葡萄酒产区之一。2004年,蒙特斯酒庄在?#25250;?#35774;立了另一个酿酒庄园,专门生产Alpha系列以及“甚?#36873;?#26071;舰级酒款。
            酒庄介绍
            • 智利前五大葡萄酒出口酒厂 蒙特斯酒厂(Viña Montes)是智利前五大葡萄酒出口酒厂之一,始建于1988 年。在四位有?#27431;?#23500;葡萄酒酿制和葡萄酒贸易经验的创始人的努力下,以?#28595;?#20986;代表智利?#30333;懟?#39640;品质的葡萄酒”为目标,逐步确立了其智利顶尖酒厂的地位。蒙特斯酒厂旗下在智利拥有五个独立的庄园,近600公顷的葡萄园,分?#21152;?#26234;利中部主要的葡萄酒产区:三处在库里科谷(Curicó Valley),两处位于空加瓜谷(Cochalgua Valley),其中?#30333;懟?#20026;有名的就在空加瓜谷的阿帕尔塔(Apalta)。
            • 智利的骄傲 蒙特斯酒曾在全球酒界获奖无数,有智利国酒之称,她是智利的骄傲。而?#20064;?#24070;船酒店更是以蒙特斯--欧法西拉干红(Montes Alpha Syrah)作为店酒。蒙特斯酒庄只生产高质量的智利酒是他们成立的宗旨,经过十?#25913;?#30340;努力,他们成功推出一系列的高质量葡萄酒,95%的总生产量销售至 全球五大洲75个以上的国家。
            • 葡萄酒种类众多   蒙特斯酒厂旗下生产葡萄酒种类众多,其中?#30333;懟?#20026;有名的白葡萄酒要数在离太平洋不远凉爽的卡萨布兰卡山谷(Casablanca Valley)和利达山谷(Leyda Valley)出品的长相思(Sauvignon Blanc),而红葡萄酒则是酒厂的“甚?#36873;?#37202;款“三剑客?#20445;骸?#33945;特斯欧法 M“ (Montes Alpha M),“蒙特斯紫天使”(Montes Purple Angel)和“蒙特斯富乐“(Montes Folly)。?#30333;懟?#36817;一些年来,蒙特斯也开始在智利以外开辟新的疆土,在安第斯山对面一侧的阿根廷门多萨(Mendoza)地区建立了 开垦酒庄(Bodega Kaiken),还有在加州Paso Robles推出的Star Angel,纳帕谷(Napa Valley)推出的Napa Angel。
            • 天使标志 除了蒙特斯酒的风土特点,很多饮客对这家酒厂印象?#30333;懟?#28145;的,恐怕要算它大部分酒款上的天使标志了。这个标志图案?#30333;懟?#21021;是由酒庄联合创始人道格拉斯·穆雷 (Douglas Murray)的表亲Claudia Silva设计,深受上世纪在拉丁?#20048;?#30340;文学和艺术创作中流行的魔幻?#36136;抵?#20041;的影响。但对联合创始人道格拉斯·穆雷而言,天使还有特别的含义。在他一生很 多次死里逃生的时刻,?#30001;?#24180;时期潜水的濒死体验,到后来经历?#37233;?#30340;可怕车祸,他确信自己能幸存下来是因为一位守护天使的庇?#21360;?#33945;特斯酒厂的成功自然也在这 份神佑的?#20197;?#20043;中。穆雷先生已于2年前去世,但这份信仰和精神已经深深蕴入这款别致的酒标和品牌之中,代代相传。
            葡萄品种
            • 西拉/设拉子(Syrah/Shiraz) “西拉”是一个古老的酿酒葡萄品种,关于它的起源,充满着神秘色?#30465;!?#35199;拉”是法国罗纳河谷(Rhone Valley)北部地区的经典品种,世界上有超过一半的西拉种植于法国。“西拉?#24199;质?#28595;大利亚酿酒葡萄品种的代表,在英语里称其为“Shiraz?#20445;?#20182;?#19981;?#28201;暖、干燥的气候,以及富含砾石、通透性好的土壤,其酿造的葡萄酒单宁突出,结构紧实,抗氧化能力好,适宜于陈年;具有辛?#34180;?#39321;料、野?#20113;?#24687;。采用西拉酿造的葡萄酒类型也是丰富多样。因此,适配的菜品广?#28023;?#26356;多的可?#28304;?#37197;烧烤。西拉深色,高单宁,酒体重。有?#19979;?#20848;,巧克力,烟草,咖啡等香气。性格?#26893;冢?#20687;葡萄酒中的牛仔,豪迈粗犷。
            产地介绍
            • 智利(Chile) 智利葡萄栽培起?#21152;?518年,当时的西班牙传教士在圣地亚哥周边种植葡萄,以提供教会做弥撒用葡萄酒。二十世纪九十年代后,智利葡萄酒产?#21040;?#20837;现代化阶段。智利的地形?#25512;?#20505;都很适合葡萄的生长,这为酿造著名的葡萄酒创造了条件。智利葡萄酒产区分三个区域,13个产区。智利是新世界葡萄酒的代表之一,大规模机械化作业,酿造工艺和设备先进,采取多种现代技术,使葡萄酒的品质恒定,口感更容易?#37038;埽?#39321;气浓厚。智利葡萄酒没有严格的?#29123;?#21046;度,给酿酒师和葡萄酒创造了更多选择和更大?#21344;洌?#20063;造就了智利葡萄酒风格和特质的多姿多?#30465;?#26234;利作为葡萄生长的天堂,也为很多大牌酒商的青睐,如著名的罗斯柴尔?#24405;易澹?#32599;伯特蒙大菲?#26131;?#37117;纷纷来到智利,和当地酒庄联姻,?#39184;?#25171;造智利的世界名牌,帮助智利葡萄酒迅速的崛起,形成了非常有特色的智利葡萄酒体系。
            • 拉佩尔山谷-科尔查瓜山谷(Colchagua Valley) 十年前Colchagua Valley还?#30343;?#20026;大公司提供葡萄和散装酒,如今已是智利的新秀,成为这个国家?#30333;懟?#20196;人兴奋地谷地,世界大赛中获奖?#30333;懟?#22810;的智利葡萄酒产区,拥有自己的酒类协会:Vinas de Colchagua & Ruta del Vino,具代表性的市场推广和葡萄酒旅?#25105;擔?#27491;在被其他产区所模仿。从安第斯山麓到太平洋海岸,这一令人着迷的地形形成了独特的微观气候,红葡萄酒在Colchagua Valley尤为出色:甜美而优雅的单宁伴以成熟的红色水果香味,白葡萄酒有其独特的个性。维欧尼在此地得以良好地生长。
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