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          1. 选酒中心红葡萄酒干红金钟城堡干红葡萄酒2015年750ml
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            • 金钟城堡干红葡萄酒2015年750ml

            • Angelus 2015
            • JS 99-100 WA 95-97

            • 商品评分:
              100%
              评论数:0 近期售出数 6
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            ?#24471;鰨?#27492;商品暂不可用折扣券,请谅解

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            • 类型 红葡萄酒 干红
            • 产地 法国(France) 波尔多(Bordeaux)
            • 酒体 中高
            • 口感分类 饱满
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            2. 波尔多的期酒,会分批装瓶提货,每个酒庄装瓶提货的时间不同,我们将该酒装瓶后,再致电您沟通配送事宜。提货时间预计在2018年上半年。您的酒款,不管什么时候可以开始配送,均可以在也买酒 或也买酒合作方的专业恒温恒湿仓,免费存储到2018年12月31号。


            3.也买酒直接与波尔多少数几家顶尖酒商Negociant合作,拿到价格为市场一手交易价,提供给消费者的价格在当下非 常具有竞争力,通常具有较强劲的升?#30331;?#21147;,但历史上依然出现过降价的记录,请消费者谨慎购买。

            James Suckling 评分

            99-100

            This shows the purity of Angelus. I have never tasted a wine from here with such incredible clarity. Full body, full fruit and full beauty. Super silky tannins. A joy to taste. Makes you want to drink it. 62% merlot and 38% cabernet franc.这展示了Angelus的纯度。我从来没有喝过从这里酒有着这样令?#22235;?#20197;置信的清晰度。酒体丰厚,果实饱满,充满?#26639;小?#36229;柔滑的单宁。喜悦的味道。让你想要?#20154;?62%的梅洛和38%品丽珠。

             

            Neal Martin 评分

            95-97

            The 2015 Angelus is a blend of 62% Merlot and 38% Cabernet Franc, picked from 22 September finishing on 14 October. "We found a nice homogeneity with the Merlot lots," I was told when I visited. "The old Cabernet Franc was very nice, but the younger vines were blended into the second label. This year, it is especially the Merlot that lends a lot of harmony to the wine. This year, the Merlot have some of the qualities of the Cabernet Franc, the precision and freshness. They give the generosity and sweetness." The wine was aged in 100% new oak at 11 degrees Celsius so they could add less sulfur to keep the freshness of the aromas and maintain the elegance of the wine. It offers a complex array of aromas such as black cherry, camphor, oyster shells and Japanese nori, beautifully defined and very focused. The palate is medium-bodied but powerful with layer of svelte tannins and a keen thread of acidity; layers of black fruit laced with spices, baking powder, mint and white pepper. It feels long in the mouth, insistently clinging for a minute after the wine has departed. Oh là là. This is a sexy, but compelling Angelus, fit for "007" and wine-lovers everywhere.2015年Angelus 是62%梅洛和38%品丽珠的交融,从9月22日?#28903;?0月14日结束。 “我们找到了一个不错的均匀性在梅洛身上?#34109;也?#35266;的时候有人告诉我。 “老品丽珠是非常好的,但年轻的葡萄树被混合到第二个标签。今年,尤其是梅洛给了很多?#25176;?#20104;酒。今年,梅洛有一定的的品丽珠特质,度和新鲜度。他们给了慷慨和甜头“。葡萄酒在100%新橡木桶在11摄氏度左右,因此他们少加了硫去保持香味的新鲜度和保持葡萄酒的优雅。它提供一个复杂的香味,如黑樱桃,樟树,牡?#27599;?#21644;日本紫菜,精美的定义?#22836;?#24120;的集中。口感中?#25200;?#37057;,?#26143;看?#32780;苗条的单宁和敏锐的酸度;黑色水果香?#24076;?#27873;打粉,薄荷,白胡椒层。感觉长在嘴里,执意?#26391;匾环?#38047;酒已离开之后。这是一个性感,但引人注目的Angelus,适用于“007”和各葡萄酒爱好者。

            酒庄介绍

            酒庄介绍

                   著名的红酒评论家Robert Parker 曾经说过:“金钟庄”大概是St. Emilion地区所生产的?#30333;懟?#20339;三或四款酒之一。金钟庄坐落于St. Emilion的钟塔地标不远处、著名的pied de cote 斜坡旁。酒庄的历史可以追溯到上世?#32479;酰?#24403;时酒庄属于St. Emilion地区的传统?#26131;錮e Bouard de Laforest,这个?#26131;?#20063;一直掌管金钟庄到现在,至今已经是第四代了。庄园的葡萄园从上世纪70年代?#28034;?#22987;种植,一开始?#30343;?#19968;小块一小块面积的种植, ?#32580;醇易?#23558;所有的这些小面积的葡萄地整合在一起,才成了现在的葡萄园。据说,金钟庄的名?#36136;?#32536;于当时一块七公顷大的葡萄地,因为在这块土地上,可以在同一 时间听到来自Mazerat的小礼拜堂、St. Martin教堂以及St. Emilion教堂?#28909;?#20010;教堂的祈祷钟的钟声,因此?#26131;?#23558;酒庄命名为Chateau Angelus金钟庄。不过,据说在1990年之前,金钟庄的名字在Angelus之前还多了一个“L?#20445;?#23601;是L`Angelus。现任的庄主 Hubert de Bouard de Laforest觉得在当今计算机时代,这个名字会使得酒庄在价目表中的排列靠后,因此决定将酒庄更名为 Chateau Angelus,这样,金钟庄的名字就会被排在?#30333;懟?#19978;方的A行了,这对于酒庄的宣传和推广都是一件好事。

            金钟庄的目标

                   金钟庄的目标是:期望能够酿出酒体更丰厚,有着自然的平衡,口?#37117;?#20855;魅力的葡萄酒。从这一点上说,金钟庄是成功的。金钟庄的葡萄酒,大多呈现深紫红色的色泽,结构深厚确实,圆润丰醇,十分集中。当酒置于玻璃杯中,隐约可感到石墨、湿石、?#33796;?#28903;烤香料和橄榄的香味。品尝?#36125;?#26377;黑莓果、甜酒以?#23433;?#29305;酒的香气。充满层次的结构,高度的酒体,宽广厚实中却?#30343;?#24179;衡稳重和纯净,具有相当悠长的尾韵。有人评价说,金钟酒的酒具有挑战波尔多八大庄的实力。

            葡萄园

                   葡萄园占地 58 英亩,上层土壤为黏土石?#20063;悖?#20301;在山坡旁的则是属于沙质石?#20063;恪?#20027;要种植梅鹿辄 (Merlot) 以及品丽珠 (Cabernet Franc) 为主。除了使用传统方法酿酒之外,金钟堡亦不间断地改?#35745;?#37247;酒技术,以求?#30475;?#25910;成以?#28595;?#36896;时都能达到完美的境界。因此,金钟堡在酒评家以及酒客之中享 有极高评价,值得细细品味。

            金钟堡--007的至爱

                   庄主于贝尔?#24247;攏?#24067;拉尔代身兼波尔多酒庄联合会(UGCB)会长,关于他长于市场运作的报道经常可以在报刊上看到,于贝尔还是个注重细节的人,在 1990年之前,金钟庄的法文名字还是L'Angelus,这是法语的正确语法,但于贝尔觉得这样会使他的酒庄在电脑价目表上?#21028;?#38752;后,不容易得到?#30333;懟?#22823;关 注,他于是决定将“L?#27604;?#25481;,这样按字?#27010;判潁癆?#26412;?#22312;“领衔”序?#23567;?#35753;金钟堡?#26009;?07电影就是他的又一杰作:“我们的酒将?#28784;?#19975;观众看到,这将给金钟堡 树立起一个的品牌形象。?#34180;?#30343;家赌场》中,新一任007丹尼尔?克雷格和“邦德女郎”维?#21476;粒?#29747;德在?#21830;?#21345;罗去往皇家赌场的列车上一起用?#20572;?#28857;的便 是1990年份金钟,当时大金钟酒标以特写的方式出现在银幕上。他是法国?#30333;懟?#26377;名的三大“飞?#24515;?#37202;师”之一,很多酒庄会争相聘请,但他一点也不摆谱。金钟堡 的品酒室里有?#29615;?#21098;报资?#24076;?#37324;面收集了很多中?#25343;教?#23545;金钟堡的报道,比英文资料还多。于贝尔说他对中国市场看好,从1987年“领衔?#36125;?#21040;中国旅行?#26412;?#20915;定选 择?#40092;?#30340;合作伙伴来中国发展。直到2003年,第三次来华旅?#20804;?#21518;才找到合作机会。从2004年开始,他每年都会到中国。当时,金钟庄在国内年销售额仅有 5箱,5年后的今天发展到几乎和日本同等数量,他说,中国还有很大的发展潜力。

            产国介绍

            法国(France)

            在全世界所有产国中,法国不仅拥?#23567;白懟?#22810;元的葡萄酒风格,也是生产数量?#30333;懟?#32321;多的精彩葡萄酒的国家,同时也拥有着?#30333;懟?#22810;的“甚?#36873;?#37202;庄。即使大部?#20013;?#20852;葡萄酒产区不再刻意模仿法国葡萄酒,但法国仍是影响全球葡萄酒业?#30333;懟?#28145;的地方。现在全世界?#30333;懟?#21463;欢迎的葡萄品种大多原产自法国,而?#20063;?#23572;多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格以及香槟等都仍一直是葡萄酒类型中的重要典型。法国得以成为?#30333;懟?#20248;异的葡萄酒产国并非偶然,?#29615;?#38754;得益于深厚的葡萄酒传统,同时?#38047;?#30528;西欧?#30333;懟?#22810;变的自然环?#24120;?#28626;临大西洋和地中海,靠海又深处内陆。

            产区介绍

            波尔多(Bordeaux)

            波尔多是全世界?#30333;懟?#33879;名、也是法国?#30333;懟?#22823;的优质葡萄酒产区,117500公顷的葡萄园全部位于波尔多?#20852;?#22312;的吉伦特省(Gironde)内,分属于60个不同的法定产区,多达1.25万家酒庄与400多家的酒商,每年出产约6.8亿升葡萄酒。波尔多的名气是由区内知名的城堡酒庄和他们所生产的“甚?#36873;?#33889;萄酒所建立起来的。而?#20063;?#23572;多是少数对酒庄进行分级的葡萄酒产区,这个制度更加提升了波尔多顶尖城堡酒庄的知名度。 波尔多特别以生产风格高雅、古典均衡,同时有相当耐久的红酒闻名,通常以赤霞珠和美乐这两个原产于波尔多,却风行全球的品种为主,再添加其他品?#20540;?#37197;酿成。而这些以波尔多(Bordeaux style)和波尔多调配(Bordeaux Blend)为名的葡萄酒,正是全世界?#30333;懟?#20027;流、也?#30333;懟?#21463;欢迎的红酒类型。

            产区?#29123;?/legend>

            圣艾美隆(St.Emilion)和波美侯(Pomerol)虽在1855年没有入选当时的列级名庄评级(Grand Cru Classe)。但没有人会否认这两区出产当今波尔多?#30333;懟?#22909;?#30333;懟?#36149;的酒。大家知?#26391;?#20061;世纪时波尔多酒?#30333;懟?#22823;的买家都来自巴黎、伦敦和美国。而波尔多市在左?#24230;?#32654;度区、格拉芙区同处一岸。当时,吉隆河(Gironde)上并没有高大的?#24085;海?#21482;?#24951;陕?#36807;岸。要去?#37326;?#30340;交通很?#29615;奖悖?#25152;?#28304;?#37096;份来访酒商都集中在左岸活动。左岸酒被大家?#29616;?#30340;程度较?#37326;?#28145;得多。因此,?#37326;?#37202;才没有一个出现在当年(1855年)的评级中。
                    梅多克(Medoc)评级一百年后的1955年,圣艾美隆也开始了列级名庄的评级制度。他们将名庄分成三大级别:“领衔”级叫Premier Grand Cru Classe ,在“领衔”级中又分成A等(Premier Grand Cru Classe A)和B等(Premier Grand Cru Classe B);第二级叫Grand Cru Classe;第三级叫Grand Cru。根据每个庄?#23433;?#21697;的质量,约每十年修改一次,更新之后,有些升级,有些降级。圣艾美隆公认?#30333;懟薄?#29978;?#36873;?#30340;两个名庄是白马庄(Chateau Cheval Blanc)和欧颂庄(Chateau Ausone),因此被大?#26131;?#20026;一级庄A等,2012年九月份金钟庄(Chateau Angelus)和柏菲庄(Chateau Pavie)?#30452;?#34987;提升為Premier Grand Cru Classe A级。另外14家高品质酒庄被评为一级庄B等,除了一级庄外还有64家酒庄则冠以简单的"列级庄"(Grand Cru Classe)头衔。

             

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